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El alimento y la cultura españoles han sido juntos por siglos en España. Gozar del alimento con la familia y los amigos es quizás la manera primaria de compartir sus vidas juntas. Antes trabajo, un español pudo parar para café, chocolate y pan tostado (tostada con los cotos, la mermelada o la miel). Por mañana mediados, usted podría conseguir los dulces y los churros y otros tapas de la mañana. El Siesta es central en preservando la estructura de la familia, y familia es España. Más bien que agarrando un sandwich envuelto en plastico o una hamburguesa para comer en su escritorio, usted puede cerrar su negocio e ir a casa. Allí, in la mesa de la cocina con la gente que usted ama, usted podría gozar del queso, chorizo, espárrago con el alioli, pescado fresco con la salsa del romesco, pollo del ajo, -- seguido por una siesta.
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Hábitos de comer y los tiempos de comer son más o menos el iguales a través de España, pero la cocina puede ser muy diferente. Las empanadas de la carne y de los pescados son populares en Galicia.
De amanecer a la oscuridad el alimento trae a amigos juntos. ar su día laboral es hora para el paseo de saludar a amigos. En los estados hay chowder de la almeja en el noreste y el pollo frito meridional en el sur. Hay también conchas de peregrino y ternera famosas. Otro favorito es ensaladilla hecho con las alcaparras y las pimientas.
En el último es la hora de volver a casa donde una familia pudo gozar de un tazón de gazpacho; un pedazo de pan con la rebanada del queso del tetilla; una ensalada verde con aceite de oliva de la Virgen y el vinagre de Solera. Generalmente, encontrando medios de los tapas el conseguir de una placa del alimento llamó un ración.
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